Grândola Vila Morena ... o porquê a canção de Abril

Encontrei hoje um artigo muito interessante num blogue, cujo link coloco mais abaixo.

O artigo fala do porquê da Grândola Vila Morena, do grande Zeca Afonso, ter sido escolhida como canção de Abril.

Vale a pena ler e ficar a conhecer mais um pouco desta página da nossa história.

Grândola Vila Morena ... o porquê a canção de Abril

Bola de Frango

Este domingo de Páscoa fizemos uma Bola de Frango aqui em casa, com a ajuda da nossa máquina de fazer pão.

Bola Frango

A bola ficou deliciosa, a massa um espetáculo e fofinha.

Aqui vai a receita para quem quiser fazer:


Ingredientes

Massa

• 4 ovos
• 200g de óleo
• 300g de leite
• 500g de farinha
• 2 colh chá de fermento
• sal qb

Recheio

• frango cozido desfiado
• linguiça
• tomate pelado
• 2 cebolas
• 1 cenouras
• especiarias
• azeite
• sal qb

Preparação:


A massa foi preparada na máquina de fazer pão, foi só colocar os ingredientes e utilizar o programa para Massa.
Para  recheio, depois de desfiar o frango cozido, foi feito um refogado com cebola, alho, tomate pelado azeite e especiarias. Depois de alourado, juntamos o frango e a linguiça juntamente com as especiarias e deixamos ao lume a alourar.

Numa forma (no meu caso foi retangular), deitamos uma camada de massa, depois o recheio e voltamos a cobrir com massa. A ideia é alternar os dois tipos de camadas, começando com a da massa e terminando também com a camada de massa. Eu deitei um resto de queijo ralado que tinha por cima da bola, antes de a colocar no forno.

Levar ao forno pré-aquecido a 180º cerca 40 minutos.

Servido com uma salada fica bem bom!!

Bom apetite!!

Aldeia que mata os seus mortos

No sul da Roménia, uma aldeia que mata os seus mortos com uma estaca de madeira no coração, não vá o morto voltar como Vampiro.

Dêem uma espreitadela no link abaixo

http://expresso.sapo.pt/a-aldeia-que-mata-os-seus-mortos=f715880